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Grappe d’Autan n°82 d’octobre 2010

Le 29-10-2010 par IFV Sud-ouest ( )

La Grappe d’Autan n°82 d’octobre 2010 est maintenant disponible en téléchargement le site www.vignevin-sudouest.com.

Vous le trouverez à cette adresse :

http://www.vignevin-sudouest.com/publications/grappe-autan/documents/LaGrappe_82.pdf

 

Vous trouverez au programme de ce numéro les articles suivants :

 

- Lutte contre les maladies du bois : un point technique 10 ans après l’interdiction de l’arsénite de sodium

- Influence de la macération pelliculaire, de la souche de levure et du type de vinification sur la teneur des vins de Petit et Gros Manseng en DMS

- VITICOUT® : un outil de calcul innovant récompensé au Vinitech

- Supplément : colloque « Compétitivité des vins du Sud-Ouest sur le marché mondial » le 10 décembre à Toulouse