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L'édition 2012 du guide des producteurs bio du Tarn

Le 24-04-2012 par Chambre d'agriculture du Tarn (Chambre d'Agriculture )

La chambre d'agriculture élabore un guide complet pour mieux faire connaître la filière biologique du Tarn et favoriser les échanges entre consommateurs et producteurs.

Dans le Tarn, le nombre d’exploitations biologiques est passé d’une quarantaine en 1995 à 275 environ en 2011 et toutes les productions agricoles y sont représentées. 60% des exploitations biologiques tarnaises pratiquent la vente directe (vente à la ferme, sur les marchés, livraison à domicile, paniers…). Les circuits courts favorisent un meilleur revenu pour les agriculteurs et un lien privilégié avec les consommateurs du territoire tarnais.

Ce guide, élaboré en concertation, permettra de mieux faire connaître la filière bio de notre département et de favoriser les échanges entre consommateurs et producteurs.

Pour consulter le document, cliquez sur le lien ci-dessous:

Guide des producteurs bio du Tarn
( , 3.62 Mo )



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